2 Teeloeffel Salz, etwas Pfeffer, etwas Paprika (edelsuess),
eine Prise Kuemmel, 1 Teeloeffel Senf und 2 Essloeffel Tomatenketchup

Das kleingeschnittene Fleisch wirfst Du ins heisse Fett und laesst es schoen braun anbraten. Nun gibst Du die Zwiebeln dazu und wartest bis auch diese schoen braun sind. (Aufpassen! Zwiebeln sind schnell schwarz)
Ab jetzt kannst Du hin und wieder etwas Wasser aufgiessen, aber wirklich nicht viel. Die Gewuerze sollten nun auch in die Pfanne.
Hmmm, das Abschmecken macht schon Spass:-)
Wenn Du mit dem Wasseraufgiessen sparsam warst, hast Du eine schoene dunkle Sosse!

Guten Appetit!